Weinbeschreibung:
Ein typischer Portugieser, nicht so mächtig wie die Dornfelder, verhaltene, leicht gebrannte Beerennase.
Im Mund ein Hauch von Kaffee, süßlich-säuerliche Beerenfrucht,
angedeutete Tannine, zeigt Sortentypus, schöner, weicher Abgang.
Speiseempfehlung:
Dieser Wein passt zu Wild, Rindfleisch, herzhaften Gratins,
italienischer Küche von Pasta bis Pizza ebenso wie zum Schinken- oder Käsebrot.